Malzeme:
* Soya sütü (veya yulaf içeceği)
* Meyve
Hazırlanışı:
* Sevdiğiniz meyveleri yıkayıp, gerekiyorsa birkaç parçaya bölerek blender'a koyun. Üzerine arzu ettiğiniz miktarda soya sütü katın ve blender'dan geçirin.
* İçine buz katarak ve arzuya bağlı olarak renklendirmek amaçlı bir iki nane yaprağı ile servis yapabilirsiniz.
Neden Bu Tarif?
Herkes milk shakeler içerken veganlar neden soya shake içmesinler? Hem daha sağlıklı ve inanın daha da lezzetli.
Benim Tavsiyem:
Bu tarifi her meyveyle yapabilirsiniz. Şayet üzüm, portakal, şeftali, erik, kayısı, greyfurt, muz, frambuaz vs gibi yumuşak meyvelerse direkt blender'a konabilirler. Ama elma vs gibi sert meyveleri önce katı meyve sıkacağından geçirmekte fayda var. Yumuşak meyveleri katı meyve sıkacağından geçirmeyin, hafif posası kalsın bu karışımda. Fazla oynanmış meyve ve sebzenin yararı olmaz zaten. Bu işler için özel sıkacaklar da var piyasada ama elinizin altındakiler yeter bence.
Bir de soya sütleri çeşit çeşittir, ben sade ve şekersiz olanını tercih ediyorum ama mutlaka çikolatalı veya vanilyalı soya sütünü tercih edenler meyveyle karıştırınca da çok hoş tatlar elde edeceklerdir.
AFİYET OLSUN!
