Cumartesi, Temmuz 19, 2008

İsveç Ekmeği




Çok basit ve hızlı yapabileceğiniz bir ekmek tarifi vereceğim size.

Geçenlerde kızkardeşim üzerinde Swedish Rye-Bread yazan bir kalın ve büyük karton kutu verdi bana. IKEA'dan almış.

Fotoğrafta gördüğünüz ekmek elde ediliyor kutunun içeriğinden. Kutuda ekmek için ne gerekiyorsa var.

Yapmanız gereken şey kutunun köşesini açıp 0.6l ılık su katmak, kutuyu kapatıp iyice çalkalamak sonra bir ekmek kalıbında 45 dakika dinlendirmek.

Daha sonra fırında 200 derecede 60 dakika pişirmek.

Sonuç mükemmel.

Vakti olmayanlar, ekmek makinesi, hamur yoğurmak gibi işlerle ilgilenmek istemeyenler, işi olanlar için müthiş bir buluş.

Tavsiye ederim.

Mutlaka deneyin.


AFİYET OLSUN!