Cuma, Aralık 30, 2011

Yasemin'in Soya Mayonezi



Malzeme:
  • 1 su bardağı tatlandırılmamış ev yapımı soya sütü
  • 2 su bardağı ayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı elma sirkesi
  • yarım çay kaşığı limon suyu
  • yarım çay kaşığı agav
  • 3 tutam beyaz biber
  • 1 tutam toz hardal
  • 1 çay kaşığı kuru beyaz soğan

Hazırlanışı:

Yağ dışındaki bütün malzemeler blendere konduktan sonra makine çalışırken yağ azar azar ilave edilir.

Tam kıvamına gelmesi için buzdolabına konup bir-iki saat bekletilir.

Afiyet Olsun!

Önemli Not:

Bu tarifin sahibi Yasemin'i mutlaka tanımalısınız...

http://www.vegankedi.com