Cumartesi, Eylül 13, 2008

Kalamata Zeytin Dolması


Malzeme:


* Kalamata zeytini
* Ceviz içi
* Sızma zeytinyağı


Hazırlanışı:


- Kalamata zeytinlerinin çekirdekleri çıkartılır.

- Ceviz içleri, zeytinlerin içini dolduracak şekilde küçük parçacıklara ayrılır. Zetinler bu ceviz içleriyle doldurulur.

- Cevizle doldurulmuş zeytinler servis tabağına alınır ve üzerlerine sızma zeytinyağı dökülüp servis yapılır.


AFİYET OLSUN!