Hüzün Nedeniyle Kapalıyız (14 - 16 Mayıs)

YÜREĞİMİZ KÖMÜR KARASI...

Bu devirde, dünyanın her yerinde kömür, linyit ocakları vs kapatılırken, bunların dünyaya, çevreye, insana verdiği zarar ortadayken, insanları yerin altında ve insanlık dışı şartlarda çalışmaya mahkûm eden zihniyete yazıklar olsun...

3 gün yas ilân edildi...

Ben de 3 gün bir paylaşım yapmayacağım....

Ölenlerin yolu ışık olsun, yaralılara da acil şifalar diliyorum...

YÜREĞİMİZ KÖMÜR KARASI...

Avokado Mayonezi

Malzeme:

* 1 domates
* 1/2 limonun suyu
* 1 avuç taze fesleğen yaprağı
* 1 avokado
* deniz tuzu

Hazırlanışı:

* Domates, limon suyu ve fesleğen yapraklarını blender'dan geçirin.

* Avokadoyu katın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar blender'dan geçirin. Mayonez oldukça kalın olmalı.

* Tatlandırmak için deniz tuzu katılır.



Neden Bu Tarif?

Çiğ ve çok faydalı bir tarif. Avokado da inanılmaz egzotik bir tat katıyor. Veganlar normal mayonez kullanamayacaklarına göre bu şekilde bir çözüm hem sağlıklı oluşu açısından hem de kattığınız her şeye müthiş bir tat getireceğinden son derece iyi bir çözüm.

Benim Tavsiyem:

Normalde mayonez her nerede kullanılırsa bu tarif de orada kullanılır hatta daha fazla imkan bile sağlar kullanım açısından. Benim tavsiyem ise, blogumun en çok ilgi çeken ve beğenilen tariflerinden olan Picasso'nun Sarımsaklı ve Domatesli Ekmeği'nin yanında sunulması. Ama siz gene de kızarmış ekmekleri hazır tutun, misafirleriniz bayılacaklar.

Afiyet Olsun!